CHÂTEAU COUTELOR LA ROMARINE

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La parcelle à l'origine de ce vin, nommée «Coutelor», appartient à la famille Sicard depuis le règne d'Henri IV. Bien exposée sur un coteau dominant la Dordogne, elle permet au merlot et au cabernet-sauvignon de s'exprimer pleinement. Ce 2008 grenat brillant livre un bouquet charmeur de petits fruits rouges (cerise, fraise). En bouche, il se montre velouté, gras et persistant, plus viril en finale. À déguster dans deux ou trois ans.

Détail du vin Château coutelor la romarine

Garde :

-

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sainte-foy-bordeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Terret

Cépage noir, gris ou blanc du Languedoc. Le terret figure dans la liste des variétés autorisées des AOC châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et corbières, mais il n'est pratiquement plus cultivé.