CHÂTEAU COUTELOR LA ROMARINE

2012

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un cru de 18 ha dont les origines remontent à l'époque d'Henri IV. La famille Sicard livrait ses raisins à la cave coopérative jusqu'à l'arrivée en 1998 de Corinne, oenologue, qui produit avec régularité de beaux sainte-foy et bordeaux supérieurs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après dix-huit mois de cuve, ce pur merlot offre au nez d'intenses notes de fruits rouges et noirs. Des tanins souples et ronds et une agréable vivacité en finale confèrent au palais de l'équilibre et un caractère déjà très aimable.

Détail du vin Château coutelor la romarine

Garde :

2014 - 2017

Production :

6 666 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sainte-foy-bordeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.