CHÂTEAU CLOS DE SALLES

2008

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce petit vignoble a été détaché du vaste domaine de Salles au XIXes. par la ligne du chemin de fer Paris-Bordeaux. Il appartient aujourd'hui aux De Coninck, Flamands installés de longue date à Libourne. Une forte proportion de cabernets (40 %) entre dans ce vin de caractère, au rubis intense, qui dévoile de généreuses notes de cerise à l'eau-de-vie, de kirsch et le tabac blond sur fond de cèdre et de réglisse. L'attaque friande se montre à la fois souple et acidulée, puis le caractère chaleureux perçu au nez revient en force, étayé par des tanins qui devraient se fondre assez vite.

Détail du vin Château clos de salles

Garde :

-

Production :

4 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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