CHÂTEAU CLOS DE SALLES

2009

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce petit vignoble, ancienne parcelle du Château de Salles, appartient aux De Coninck, Flamands d'origine, depuis 1998. Le cabernet franc a une importance non négligeable ici, puisqu'il entre à 40 % dans l'assemblage du vin. Paré d'une robe rubis aux reflets violines, ce 2009 offre un nez intense, à dominante boisée, les fruits rouges et noirs et des nuances de violette perçant à l'arrière-plan. Au palais, il affiche un caractère certain, adossé à des tanins serrés et à un boisé bien présent mais de qualité. Une bouteille armée pour une garde de cinq à dix ans.

Détail du vin Château clos de salles

Garde :

-

Production :

4 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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Épicé

Se dit d’un arôme évoquant les épices : poivre, cannelle, noix muscade, clou de girofle…