Château Chantelys 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Christine Courrian, qui a pris la suite de son père sur la propriété en 1983, se définit avant tout comme une "cultivatrice", plaçant le travail du vignoble au-dessus de tout. Ce 2007 semble lui donner raison. La teinte rouge franc à reflets mordorés attire l'oeil, puis le nez séduit par sa complexité et son originalité, mariage de cerise mûre, de vanille, de poivre et d'abricot sec. Derrière ces dehors savoureux, le palais révèle une certaine puissance tannique avant une finale aux accents de kirsch. À servir dans deux ou trois ans sur une côte de veau et ses pommes de terre au four.
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Détails du vin
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Le Château Chantelys 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CHRISTINE COURRIAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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1998
Née Courrian, Christine Braquessac porte des noms synonymes de qualité et d'authenticité en Médoc. Témoin ce vin dont la robe annonce la jeunesse. Bien servi par un bouquet aux notes fruitées (fruits rouges, cassis et cerise noire), il développe une solide matière, qui justifiera une garde de quatre ou cinq ans, voire un peu plus en surveillant son évolution. Cité, le second vin, Les Iris de Chantelys 98 (30 à 49F) est généreux, flatteur, et à boire dans les trois ans.
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1997
Valeur reconnue de l'appellation, ce cru mené avec brio par Christine Courrian, épouse du courtier Jean-François Braquessac, est une fois encore à la hauteur de sa réputation. Bien typé dans sa présentation, avec une robe foncée et un bouquet complexe, son 97 montre qu'il est armé pour une bonne garde: ample, tannique, aromatique et long, il pourra être attendu cinq ou six ans.
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Le vigneron
CHRISTINE COURRIAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
Longeant la rive gauche de la Garonne puis de la Gironde, le Médoc est une région du Bordelais, que l'on associe aux grands vins rouges de Bordeaux, même si le vignoble du Médoc ne forme qu'une bande proche de l'estuaire, forêt et marais couvrant la majeure partie de la presqu'île. Le Médoc, c'est aussi une AOC, qui peut provenir de ...
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