CHÂTEAU CAPDET

2011

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Marie Raymond a confié ses raisins de merlot (56 %), de cabernet-sauvignon et de peit verdot à la « coop », qui en a extrait un listrac équilibré, de bonne tenue au palais. Charnu à souhait et bien structuré, ce vin intègre parfaitement le boisé et appelle un séjour en cave par sa finale plus stricte.

Détail du vin Château capdet

Garde :

2016 - 2020

Production :

39 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Listrac-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.