Château Capdet élevé En Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Anciennement Domaine du Puy de Menjon, ce cru représente un peu l'archétype du listrac traditionnel avec une légère prédominance du merlot (56 %) dans son assemblage. Très jeune dans sa robe profonde à reflets violacés, le 2009 fait preuve d'une belle complexité aromatique, développant des fragrances de réglisse, de chocolat et de pain toasté. Tendre et fruitée en attaque (mûre, cassis), sa bouche nous rappelle par sa structure et sa mâche que le cabernet-sauvignon (42 %) est bien présent et qu'il permettra à cette bouteille de se bonifier avec le temps. Prévoir cinq ans de garde au minimum.
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Détails du vin
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Le Château Capdet élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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39 967 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 39 967 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- VIGNERONS ASSOCIÉS MOULIS, LISTRAC ET CUSSAC-FORT-MÉDOC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Listrac-médoc
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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