CHÂTEAU CALISSANNE

Cuvée Prestige 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean Bonnet réalise un tour de force, l'ensemble de ses vins présentés au Guide retenant l'attention du jury. Il s'attache à mettre en valeur ce remarquable site qui fait face aux collines de l'Estaque et qui garde trace, dans un oppidum, du temps où il était une place forte celto-ligure. Cette cuvée Prestige, volumineuse et concentrée, fait montre de son équilibre tout en déroulant ses arômes de sous-bois, d'épices et de fruits très mûrs. La cuvée Prestige rosé 2002, puissante et complexe, reçoit une étoile, à l'instar de la cuvée du Château blanc 2002, deux vins harmonieux qui témoignent du travail sérieux et créatif du domaine.

Détail du vin Château calissanne

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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Rognage

Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.