CHÂTEAU CALISSANNE

Cuvée Prestige 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la fin du XIXes., on cultivait encore le blé, l'olivier et l'amandier à Calissanne. Autour du château à tourelles, construit au XVIIes. par un parlementaire de la cour d'Aix-en-Provence, s'étendent 1 000 ha d'un seul tenant. Plus loin dans l'histoire, on retrouve trace d'un village celto-ligure du IVes. av. J.-C., ainsi que le souvenir de l'ordre de Malte qui fit du domaine sa commanderie de 1206 à 1499. Calissanne réalise cette année un tour de force: tous les vins présentés ont été retenus par les jurys. Ce blanc arrive en tête parmi les cuvées Prestige. La clairette (55 %, contre 45 % de sémillon) n'est pas étrangère à l'impression de finesse qui s'en dégage. Le gras et la longueur se manifestent également, comme des promesses de bon vieillissement. La cuvée Prestige rouge 2000 obtient une étoile et la cuvée Prestige rosé 2001 une citation. A noter enfin les cuvées du Château blanc 2001 et rouge 2000: la première, très réussie, la seconde, citée.

Détail du vin Château calissanne

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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