Château Bourguet Doux 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Exposé à l'est face à la cité médiévale de Cordes-sur-Ciel, ce vignoble de 21 ha d'un seul tenant est à l'origine d'un pur loin-de-l'œil or pâle, assez clair pour un vin doux. Le nez, immédiat et délicat, allie la pomme, la poire, le miel et une touche d'épices. La bouche ronde, ample et suave est équilibrée par une légère vivacité qui lui donne un côté «croquant». Rappelant dans une longue finale la pomme au four et l'abricot, ce moelleux est, au choix, à boire ou à attendre. Le rosé 2010 (moins de 5 €; 10 000 b.), aux arômes de fraise et de bonbon anglais, est cité.
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Vins de Gaillac
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Détails du vin
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Le Château Bourguet Doux 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 4 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. BOURGUET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gaillac
- Fiche appellation
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Exposé à l'est face à la cité médiévale de Cordes-sur-Ciel, ce vignoble de 21 ha d'un seul tenant est à l'origine d'un pur loin-de-l'œil or pâle, assez clair pour un vin doux. Le nez, immédiat et délicat, allie la pomme, la poire, le miel et une touche d'épices. La bouche ronde, ample et suave est équilibrée par une légère vivacité qui lui donne un côté «croquant». Rappelant dans une longue finale la pomme au four et l'abricot, ce moelleux est, au choix, à boire ou à attendre. Le rosé 2010 (moins de 5 €; 10 000 b.), aux arômes de fraise et de bonbon anglais, est cité.
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Certes, le gaillac doux 2003 (5 à 8 €) est également très réussi et d'un bon rapport qualité-prix, mais ce rosé à la robe légère retient l'attention par son nez intense et persistant, avec le caractère amylique des bons vins primeurs: banane, fraise. Vive en attaque, la bouche reste fraîche, équilibrée et parfaitement aromatique.
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CHÂTEAU BOURGUET
Sec 2001
Le village médiéval de Cordes-sur-Ciel n'est qu'à 6km de ce vignoble de plus de 21ha. Le mauzac et le loin-de-l'oeil (40% chacun) s'associent à 20% de sauvignon pour composer ce vin jaune paille à reflets or vert. Il marie des arômes de type fermentaire (banane, agrumes) à d'autres, plus affinés, de rose et de pain d'épice. Fruitée dès l'attaque, la bouche ample possède du gras et de la complexité. L'ensemble, équilibré, a du caractère et de la typicité.
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Le vigneron
CH. BOURGUET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Gaillac
De part et d'autre du Tarn, à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Toulouse, à l'ouest d'Albi, le vignoble gaillacois s'étend sur soixante-treize communes. Sa diversité de terroirs – premières côtes, hauts coteaux, plaine –lui permet d'offrir une large gamme de vins : rouges, blancs secs ou doux (parmi lesquels des vendanges ...
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