Château Bois noir
- blanc tranquille
Château Bois Noir Blanc De Bois Noir 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Valeur sûre en bordeaux supérieur (coup de coeur pour une cuvée 2003), ce domaine signe un très joli blanc issu de sauvignon pour moitié, de sémillon et de muscadelle. Buis et fleurs blanches composent un bouquet classique et plaisant, tandis que la bouche, longue, ronde et riche, dévoile des arômes de fruits très mûrs accompagnés d'un léger boisé. Un dégustateur lui trouve un air bourguignon et le conseille sur une blanquette de veau ou des ris de veau.
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Détails du vin
-
Le Château Bois Noir Blanc De Bois Noir 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 500 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- CHÂTEAU BOIS NOIR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
CHÂTEAU BOIS NOIR
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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