CHÂTEAU BEAUSEJOUR

1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce Château est vinifié par le négociant Germain, qui présente deux 99 notés chacun une étoile. La cuvée principale, celle-ci, a des arômes de fruits très mûrs, presque de confiture, et de fleurs blanches. Les tanins sont charnus et puissants, bien équilibrés par un élevage boisé judicieusement dosé. C'est un vin qui sera totalement ouvert dans deux ou trois ans. Le Clos l'Eglise 99 (8 à 11 €), issu de vignes de cent ans, possède une robe sombre et un bouquet encore fermé, mais élégant. Doté de tanins soyeux et charpentés à la fois, il demande également deux ou trois ans de vieillissement.

Détail du vin Château beausejour

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Végétal

Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.