CHÂTEAU BEAUSEJOUR

Clos L'Eglise Vieilles Vignes 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée Clos L'Eglise a été créée pour mettre en valeur les 3 ha de vignes centenaires encore présentes sur la propriété. Le résultat est superbe dans ce millésime qui associe 70 % de merlot au cabernet franc. On aime sa robe profonde, son bouquet puissant et frais d'épices, de petits fruits rouges; les tanins élégants, très fins, accompagnent une grande fraîcheur aromatique jusqu'en finale. Une bouteille à oublier entre deux et six ans dans sa cave. Le Château Beauséjour 2001 (5 à 8 €) est cité. Très fruité et prêt à boire dès aujourd'hui, il est composé de 90 % de merlot.

Détail du vin Château beausejour

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.