CHÂTEAU AMALRIC

Élevé en fût de chêne 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

De Salses à Rivesaltes et entre mar i mont (mer et montagne), le Crest déroule sa vaste terrasse de cailloux roulés. Sur ce terroir gorgé de soleil, rafraîchi par la tramontane, la maturité est précoce, le raisin chaleureux, et le choix de l'élevage en fût judicieux. On retrouve tout cela dans ce 2009. Le tanin se fond, le fruit s'enrichit de notes empyreumatiques, l'ensemble se montre à la fois généreux et solidement charpenté. Avec ce vin très méridional, c'est la garrigue qui s'invite à table autour du gibier et du fromage.

Détail du vin Château amalric

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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Maladie provoquée par des micro-organismes et donnant un vin piqué.