Charmoise 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Jacky et Laurent Pasquier, père et fils, ont élaboré à partir d'un assemblage de pinot noir (50 %), de gamay (35 %) et de cot (15 %) un cheverny rouge à la robe légère, au nez intensément floral, à la bouche souple et fraîche, sur les fruits rouges. Un vin harmonieux à boire dès à présent. Le rosé 2007, vif et léger en bouche, et le blanc 2007, au nez dominé par le bourgeon de cassis, rond en bouche, sont tous deux cités.
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Détails du vin
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Le Charmoise 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- LAURENT PASQUIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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L’appellation Cheverny
Au sud de Blois, le vignoble d'appellation cheverny appartient à la Sologne. Son emblème est le château de Cheverny, de style Louis XIII, qui servit de modèle au château de Moulinsart dessiné par Hergé. Son terroir à dominante sableuse s'étend le long de la rive gauche du fleuve jusqu'à l'Orléanais. Les vins rouges sont ...
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