CHAPUY Tradition - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Chapuy Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les trois cépages champenois sont mis à contribution pour ce brut mi-blancs mi-noirs qui n'a fait que partiellement sa fermentation malolactique. Le nez est vif, sur les agrumes ; les fruits blancs entrent en scène dans une bouche ferme, nerveuse et longue. Un jeune champagne qui devrait gagner une étoile à l'ancienneté.

Sas Chapuy : Le vigneron

Un ancêtre fut maire d'Oger pendant la Révolution. En 1952, Serge Chapuy lance son champagne. Arnold prend le relais en 1981. Ses filles Élodie et Aurore l'ont rejoint, la seconde se chargeant des vinifications. Couvrant 8 ha entre Côte des Blancs, Sézannais et coteaux d'Épernay, le vignoble privilégie le chardonnay.

Détail du vin Chapuy Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chapuy Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chapuy Tradition blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chapuy Tradition blanc ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chapuy Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Chapuy Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chapuy Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Chapuy Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres.

Garde :
2015 - 2019
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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