CHAMPAGNE DU RÉDEMPTEUR Cuvée du Centenaire 2004 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Champagne Du Rédempteur Cuvée Du Centenaire 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée millésimée a été créée pour célébrer le centenaire du fondateur de la propriété. Élaborée à partir de pinot noir et de chardonnay à parts égales, elle est restée huit ans en cave et a connu le bois. Sa robe jaune d'or apparaît aussi intense que son nez, bien ouvert sur les fruits blancs compotés. Le prélude à un palais gras, d'une belle rondeur, équilibré par une finale acidulée. À son apogée.

Earl Du Rédempteur Dubois P. Et F. : Le vigneron

Vignoble créé en 1911 par Edmond Dubois, qui prit cette même année la tête de la révolte vigneronne contre la fraude, ce qui lui valut d'être surnommé Le Rédempteur par ses pairs. En 2010, Claude Dubois, petit-fils d'Edmond, a transmis l'exploitation à sa fille Claudie Dubois-Michaux : 7 ha dans la vallée de la Marne.

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Détail du vin Champagne Du Rédempteur Cuvée Du Centenaire 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Champagne Du Rédempteur Cuvée Du Centenaire 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champagne Du Rédempteur Cuvée Du Centenaire 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champagne Du Rédempteur Cuvée Du Centenaire 2004 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champagne Du Rédempteur Cuvée Du Centenaire 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Champagne Du Rédempteur Cuvée Du Centenaire 2004 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champagne Du Rédempteur Cuvée Du Centenaire 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Champagne Du Rédempteur Cuvée Du Centenaire 2004 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :

2018 - 2021

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

EARL DU RÉDEMPTEUR DUBOIS P. ET F.

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