CHÂTEAU VIEUX MAILLET 2021 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Château Vieux Maillet 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Mêlant élevage en barriques et en amphores, ce cru trouve sur ce millésime un bel équilibre entre fraîcheur et maturité. Le vin développe de l'ampleur et de la rondeur autour d'un fruit rouge confit et des touches de fruits secs, avec des tanins bien en place et une bonne dimension d'ensemble. Il faut le laisser de côté encore quelque temps avant de l'associer à une viande rouge grillée ou mijotée.

Ch. Vieux Maillet : Le vigneron

Installés en 2000 au Ch. de Lussac, Griet Van Malderen, fille d'un industriel flamand, et son mari Hervé Laviale, ancien journaliste, ont investi dans plusieurs vignobles libournais, où ils associent viticulture et œnotourisme. Ils ont acquis Vieux Maillet (pomerol) en 2004, 8,65 ha dans le secteur du Maillet, aujourd'hui en conversion bio, complétés par une petite vigne en lalande, Saint-Jean de Lavaud (1,10 ha). Entre 2005 et 2018, ils étaient également les propriétaires de Franc Mayne (cru classé de Saint-Émilion).

Vins de Pomerol

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Détail du vin Château Vieux Maillet 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vieux Maillet 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vieux Maillet 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vieux Maillet 2021 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vieux Maillet 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vieux Maillet 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vieux Maillet 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2028 - 2035

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. VIEUX MAILLET

la Fiche du producteur

Appellation :