CHÂTEAU VERMONT

La Grande Cuvée 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Commandée par un ravissant château du XIXes. entouré de 40 ha de vignes, cette propriété de l'Entre-deux-Mers appartient à la même famille depuis les années 1880. La quatrième génération - Élisabeth et son mari David Labat - est aujourd'hui aux commandes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

au nez, un boisé épicé (clou de girofle) et des fruits à l'eau-de-vie ; en bouche, le même fruité chaleureux, de la matière, de bons tanins qui doivent encore se fondre.

Détail du vin Château vermont

Garde :

2020 - 2024

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).