CHÂTEAU TOUR DES GENDRES

Moulin des dames 2017

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Una storia italiana. En 1986, les frères de Conti joignent leurs terres, associent leurs familles et fondent l'entreprise de Conti. Jean, Luc, leurs épouses et un cousin suivent ainsi les pas de Vincenzo, arrivé là en 1925. Aujourd'hui, ils exploitent 57 ha de vignes, en bio depuis 2005, complétés par une structure de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

De vénérables ceps de sauvignon (soixante-dix ans) plantés sur un sol calcaire et récoltés à maturité poussée sont à l'origine de ce vin élevé en foudres et en amphores. Un bergerac intense, ouvert sur l'acacia et les agrumes. On retrouve cette palette aromatique dans un palais gras, ample et rond, souligné par la vivacité attendue du cépage et par une pointe de minéralité. Un beau sauvignon de terroir.

Détail du vin Château tour des gendres

Garde :

2018 - 2022

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.