CHÂTEAU SAINT-ROCH Chimères 2022 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

Château Saint-roch Chimères 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Le nez s'ouvre avec discrétion, dévoilant peu à peu des arômes de cassis frais et de cerise, subtilement relevés par une touche florale. En bouche, l'attaque est franche, vive, tonique, puis la matière s'arrondit avec gourmandise, portée par des tanins souples et veloutés qui soutiennent, sur la longueur, une finale délicate et déliée qui laisse une impression de grande finesse.

Maison Lafage : Le vigneron

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant dix ans dans l'hémisphère Sud, puis ont repris l'exploitation familiale en 1995, établie sur une mosaïque de terroirs variés, depuis les rives de la Méditerranée jusqu'aux contreforts des Pyrénées ; un domaine complété par l'acquisition en 2006 du Ch. Saint-Roch. Aujourd'hui, quelque 180 ha cultivés à petits rendements, avec un patrimoine conséquent de très vieilles vignes et des vins très réguliers en qualité, notamment en côtes-du-roussillon et muscat-de-rivesaltes.

Vins de Côtes-du-roussillon-villages

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Saint-roch Chimères 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-roch Chimères 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-roch Chimères 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-roch Chimères 2022 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-roch Chimères 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-roch Chimères 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-roch Chimères 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2025 - 2029

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

MAISON LAFAGE

la Fiche du producteur

Appellation :