CHÂTEAU ROMFORT 2021 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Château Romfort 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ce 2021 déjoue les attributs de ce millésime compliqué, offrant un grosse densité, une matière concentrée et séveuse liée à des notes de fruits noirs et de toasté. C'est un très beau vin, magnifiquement réalisé, surprenant même, qui reste frais et coulant malgré son opulence et son imposante carrure. Un vin de patience.

Ch. La Bretonnière : Le vigneron

Stéphane Heurlier est arrivé du Nord de la France en 1992. Ce fils de céréalier a acquis deux propriétés : le Ch. la Bretonnière (blaye-côtes-de-bordeaux) et le Ch. Tour de Guiet (côtes-de-bourg), ainsi que les vignes du Ch. Romfort en 1996. Il s'est entouré de spécialistes et, après 20 ans de restructuration du vignoble (25 ha) et la construction d'un nouveau chai en 2000, il produit aujourd'hui ses vins le plus naturellement possible, sans certification bio toutefois.

Vins de Côtes-de-bourg

Détail du vin Château Romfort 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Romfort 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Romfort 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Romfort 2021 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Romfort 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Romfort 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Romfort 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Romfort 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes blanches.

Garde :
2028 - 2035
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Romfort 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Côtes-de-bourg
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Vos domaines préférés notés par le Guide
  • La sélection à  moins de 10€ du Guide Hachette
  • Bourgogne à moins de 30€

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.