CHÂTEAU ROC MEYNARD

Vinifié en barriques 2015

blanc tranquille
Vin cité
Le vigneron
En 1987, Philippe Hermouet s'est installé sur les terres familiales : 35 ha d'un seul tenant, répartis en deux crus : le Clos du Roy, cru de 4 ha à Saillans (fronsac), et Roc Meynard, 28 ha dans la commune voisine de Villegouge. Plantations et rachats de vignes ont porté l'ensemble à 40 ha, à l'origine de quatre étiquettes en fronsac, bordeaux supérieur et bordeaux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 100 % sauvignon a passé six mois en barriques et cela se sent, nettement, à travers des notes toastées et vanillées puissantes. Un legs du merrain que l'on retrouve dans une bouche souple, suave et tendre, presque crémeuse. À attendre un peu pour que le bois se fonde.

Détail du vin Château roc meynard

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.