Château Pichon Bellevue
- rouge tranquille
Château Pichon Bellevue Cuvée élisée 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Hommage au célèbre aïeul, cette cuvée est issue du merlot (80 %) et des deux cabernets récoltés sur des terroirs de fines graves. L'élevage d'une année en barriques a peaufiné des tanins souples et soyeux, et conféré au nez comme en bouche de doux arômes épicés et vanillés qui préservent un fruité large et varié (groseille, cerise, cassis). Une belle réussite dans un millésime ô combien compliqué.
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Détails du vin
-
Le Château Pichon Bellevue Cuvée élisée 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf à l'antillaise.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. PICHON BELLEVUE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves-de-vayres
- Fiche appellation
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Hommage au célèbre aïeul, cette cuvée est issue du merlot (80%) et des deux cabernets récoltés sur des terroirs de fines graves. L'élevage d'une année en barriques a peaufiné des tanins souples et soyeux, et conféré au nez comme en bouche de doux arômes épicés et vanillés qui préservent un fruité large et varié (groseille, cerise, cassis). Une belle réussite dans un millésime ô combien compliqué.
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Pichon-Bellevue est une belle propriété de 40ha. Cette petite cuvée assemble les trois cépages aquitains avec une dominante de merlot (75%). Elle est élevée dix mois en barrique. Sa robe est cerise limpide. Ses arômes intenses sont boisés et sa structure en bouche, charnue et veloutée, évolue avec une bonne persistance sur les fruits des bois. Une bouteille à boire dans les trois ans. Le Château Pichon-Bellevue 1999 rouge ne connaît pas le bois. Il est très agréable en bouche, avec une attaque suave, un bel équilibre et des arômes de fruits mûrs. Il obtient une citation.
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Le vigneron
CH. PICHON BELLEVUE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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