CHÂTEAU PÉCANY Cuvée Pivoine 2020 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Pécany Cuvée Pivoine 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Cette cuvée est le porte-drapeau de la propriété. Une belle enseigne, à en juger par les commentaires de notre dégustation à l'aveugle. La robe profonde aux reflets violets reflète la jeunesse de ce 2020. Le cabernet-sauvignon (90 %, avec le merlot en appoint), récolté bien mûr, et la vinification lui lèguent ses arômes de fruits noirs épicés. En bouche, ses atouts se confirment : complexité, suavité, volume et longueur.

Ch. Pécany : Le vigneron

Dominant Pomport, le Ch. Pécany est un bel ensemble architectural du XVIII^es., remanié au XIX^es. En 2012, Benoît Beigner, ingénieur-nologue issu d'une vieille famille de vignerons de la région, l'a racheté à son dernier propriétaire. Membre de l'associationBee friendly, il a converti à la bio les 10 ha de vignes et installé des ruches. Le miel bio s'ajoute à ses vins (monbazillac et bergerac).

Vins de Bergerac

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Détail du vin Château Pécany Cuvée Pivoine 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pécany Cuvée Pivoine 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pécany Cuvée Pivoine 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pécany Cuvée Pivoine 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 530 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pécany Cuvée Pivoine 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pécany Cuvée Pivoine 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pécany Cuvée Pivoine 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pécany Cuvée Pivoine 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Fromages.

Garde :

2022 - 2026

Production :

6 530 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. PÉCANY

la Fiche du producteur

Appellation :