CHÂTEAU PAVEIL DE LUZE 2021 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Château Paveil De Luze 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

En constante progression, ce domaine décroche la palme en 2021 et signe un cabernet-sauvignon (90 %) d'une plénitude rarement de mise dans le millésime. Les 12 mois d'élevage se font bien discrets dans ce nez pourtant intense, centré sur les fruits rouges et le végétal frais. Séveuse, ample, appuyée sur des tanins corsés, la bouche restitue toute la fraîcheur de l'année, mais y ajoute une mâche aussi ronde que croquante. Puissant, voluptueux même, et déjà savoureux, il ira loin.

Ch. Paveil De Luze : Le vigneron

Remontant au XVIIes., un vaste château possédant une roseraie et un vignoble de 32 ha d'un seul tenant, implanté sur les graves garonnaises du plateau de Soussans. Le baron Alfred de Luze a acquis en 1862 la propriété, gérée depuis 2016 par une de ses descendantes, Marguerite de Luze.

Détail du vin Château Paveil De Luze 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Paveil De Luze 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Paveil De Luze 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Paveil De Luze 2021 rouge ont-elles été produites ? 145 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Paveil De Luze 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Paveil De Luze 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2036.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Paveil De Luze 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Paveil De Luze 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2028 - 2036
Production :
145 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Margaux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Paveil De Luze 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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