CHÂTEAU MOULIN SAINT-GEORGES

2014

rouge tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Moulin Saint-Georges étend son vignoble sur 7 ha d'argilo-calcaire, plantés à 80 % de merlot. Situé face au Ch. Ausone, il appartient comme son illustre voisin à la famille Vauthier, depuis 1921.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin est un très bon classique de l'appellation. La robe est soutenue et le nez élégant, centré sur les fruits rouges mâtinés d'un doux vanillé. La bouche se montre ronde et onctueuse en attaque, puis plus corsée et vigoureuse dans son développement, portée par des tanins serrés et un boisé ajusté.

Détail du vin Château moulin saint-georges

Garde :

2020 - 2027

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.