CHÂTEAU DE FONBEL

2012

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Moulin Saint-Georges étend son vignoble sur 7 ha d'argilo-calcaire, plantés à 80 % de merlot. Situé face au Château Ausone, il appartient comme son illustre voisin à la famille Vauthier, depuis 1921.

L'avis du Guide Hachette des Vins

ce cru de 16 ha, situé dans la plaine de Saint-Émilion, s'étend sur des sols argilo-sableux, graveleux et sableux plantés de merlot, de cabernet-sauvignon, de petit verdot et de carménère. Un assemblage original qui donne lieu à un 2012 fruité et épicé à l'olfaction, de belle tenue en bouche, à la fois élégant, frais et charpenté.

Détail du vin Château de fonbel

Garde :

2017 - 2022

Production :

110 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.