CHÂTEAU MONTELS

L'Esprit Terroir 2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable
Le vigneron

Créé par Bruno Montels en 1985, ce domaine de 28 ha est situé à Souel, sur le plateau calcaire de Cordes. Il est bien connu des lecteurs du Guide, notamment pour ses gaillac doux.



L'avis du Guide Hachette des Vins

Né de fer-servadou (50 %), de syrah et de merlot, ce vin intense et sombre libère à l'olfaction des arômes élégants de fruits rouges et noirs soulignés de délicates notes d'élevage. La bouche se montre dense, riche et fraîche à la fois, portée par des tanins veloutés et un boisé bien fondu dans le fruit qui apporte un supplément de douceur à la finale, souple et longue. Un gaillac bâti pour durer.

Détail du vin Château montels

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Austère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, encore fermé aromatiquement, très marqué par les tanins et astringent. Cette sévérité s’estompe en principe avec le temps.