CHÂTEAU LIOT

2014

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
La famille David (Jerry aujourd'hui) est établie depuis plusieurs générations sur le plateau du haut Barsac, où elle exploite une belle unité de 45 ha, répartie entre 25 ha en sauternes (châteaux de Liot et du Levant) et 20 ha en graves (Saint-Jean des Graves).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Valeur sûre de Barsac, ce cru propose des vins élégants et frais. Ce 2014 suit bien cette ligne, offrant un bouquet suave et floral, sur le genêt et l'acacia. En bouche le citron confit souligne une belle nervosité et une tension éclatante. Un joli vin d'apéritif dont l'harmonie raffinée facilitera les alliances gastronomiques les plus audacieuses.

Détail du vin Château liot

Garde :

2017 - 2025

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Duras

Cépage noir du Tarn généralement vinifié en assemblage avec les autres cépages locaux. C'est une des variétés de l'appellation gaillac. Il donne un vin coloré, riche en alcool, nerveux, à saveur poivrée.