CHÂTEAU LES VALENTINES

La Londe Grande cuvée N°8 2016

rosé tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Apparu aux premières heures du XXes., ce domaine apportait sa vendange à la coopérative, avant son rachat en 1997 par Gilles Pons, venu de la communication, qui a créé la cave et baptisé la propriété du nom de ses enfants Valentin et Clémentine. Situé au bord de la Méditerranée, au sein de la dénomination La Londe, le vignoble, conduit en bio depuis 2008, compte aujourd'hui 45 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

du mourvèdre et du cinsault à parité. Nez très agréable, fait de pamplemousse, d'ananas frais et d'épices douces ; bouche vive et acidulée en attaque, vineuse et persistante.

Détail du vin Château les valentines

Garde :

2017 - 2018

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.