Château les Couzins
- rouge tranquille
- A boire
Château Les Couzins élevé En Fût De Chêne 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Ce 100 % merlot d'un beau grenat sombre convoque les fruits rouges mâtinés d'un doux boisé parfaitement fondu. Au palais, il se montre ample, suave, charnu, et déploie de riches arômes de fruits mûrs qui enrobent des tanins très « soft ».
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Les Couzins élevé En Fût De Chêne 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos Rossini.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- ROBERT SEIZE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lussac-saint-émilion
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU LES COUZINS
Élevé en fût de chêne 2015
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Ce 100% merlot d'un beau grenat sombre convoque les fruits rouges mâtinés d'un doux boisé parfaitement fondu. Au palais, il se montre ample, suave, charnu, et déploie de riches arômes de fruits mûrs qui enrobent des tanins très «soft».
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2015
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
un heureux compromis entre un fruité opulent, de fines notes empyreumatiques héritées d'un contact d'une année avec le merrain et une bonne structure tannique.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Élevé en fût de chêne 2014
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
un élevage mi-cuve mi-fût pour ce très beau lussac à la robe soutenue, au nez partagé entre les fruits rouges mûrs, le noyau, la vanille et les épices, au palais riche, bien structuré, soyeux et long.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2014
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Élevée un an en barrique, la cuvée Prestige du Ch. les Couzins affiche une robe dense. C'est un vin flatteur et raffiné, autant à l'olfaction qu'en bouche. Le nez s'ouvre un boisé intense et complexe, aux nuances de pain toasté, de café, de caramel et de vanille, qui laisse percer à l'aération des notes de fraise écrasée et de fruits noirs. Si le palais apparaît également très marqué par le merrain, il séduit par son volume, son gras, sa trame de tanins bien fondus et par sa finale longue et vanillée.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2008
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Cette cuvée issue de vieilles vignes de merlot (80 %, complétés par des cabernets) a été élevée en fût neuf. Pourpre profond, elle est marquée par des arômes assez boisés qui ne masquent toutefois pas les notes de cuir et de fruits rouges. La bouche ample et assez friande est de bonne constitution. Patientez entre trois et cinq ans pour apprécier ce vin à sa juste valeur.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Vieilli en fût de chêne 2006
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Un doublé réussi pour ce domaine de 23 ha situé sur un terroir argilo-siliceux de Lussac. La cuvée principale 2006 se caractérise par une couleur pourpre aux reflets grenat et au bouquet expressif de confiture de prunes, d'épices douces et de fleurs. La structure est souple et équilibrée, l'évolution en bouche révèle des tanins fondus et une jolie fraîcheur aux accents de réglisse. L'harmonie sera parfaite d'ici deux ou trois ans. La cuvée Prestige 2006 (8 à 11 €) est citée: plus vive et puissante, elle est à attendre au moins trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2005
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Une fois de plus, ce domaine familial est au rendez-vous du Guide. Et cette année, toute la production de ce cru de 23 ha est retenue, avec une étoile: la cuvée Tradition 2005 (5 à 8 €), appréciée pour ses arômes de fruits cuits et pour la finesse de sa texture, déjà prête; et cette cuvée Prestige, qu'il vaudra mieux attendre (de deux à cinq ans). Un vin rubis foncé au bouquet intense de fruits rouges, de poivre et de vanille, et au palais charnu, équilibré, construit sur des tanins déjà souples, avec un boisé modéré et bien fondu.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne neuf 1998
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Cette cuvée Prestige est issue de vieilles vignes de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon (20%); elle est élevée un an en barrique. La robe pourpre a de beaux reflets rubis; les arômes intenses évoquent les fruits rouges, le café, le cacao et la vanille. Les tanins souples et enrobés évoluent avec puissance et équilibre, même si le boisé domine encore. L'harmonie sera parfaite d'ici deux à cinq ans. La cuvée principale, Château Les Couzins 98 (30 à 49F), obtient la même note. Constitué à 90% de merlot, très long et harmonieux, ce vin a connu le bois mais l'élevage respecte le fruit.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2013
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
«Un vin agréable pour son croquant et sa buvabilité», note l'un des jurés à propos de cette cuvée élevée un an en fût. Au nez, un boisé léger accompagne un fruité fin; en bouche, c'est souple, frais, fluide sans sécheresse et de bonne longueur.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2012
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Née de vignes campées sur des terres argilo-siliceuses, cette cuvée Prestige a peaufiné sa matière riche au contact de barrique neuve pendant douze mois. Résultat: un vin au nez fin et élégant de cassis, d'épices et de toasté, au palais rond, concentré et long.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2010
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Robert Seize, qui possède également une propriété viticole à Puisseguin (château Gabriel), signe un vin dont les qualités organoleptiques n'ont pas échappé aux dégustateurs. Ce 2010, issu de vieilles vignes de trente ans, livre des parfums de fruits noirs ponctués de notes empyreumatiques. La bouche se révèle fruitée, suave, soutenue par des tanins fondus et élégants qui permettront une garde d'au moins trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU GABRIEL
2009
Bordelais, Puisseguin-saint-émilion
- rouge tranquille
Ce puisseguin de pur merlot se présente dans une robe rubis brillant. Il offre un boisé soutenu aux notes de torréfaction et de fève de cacao. Dans le prolongement du bouquet, la bouche se révèle ronde, grasse, soutenue par une juste fraîcheur. Un vin équilibré, à boire dans les deux ans à venir.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2004
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
10 % de cabernet-sauvignon viennent compléter le merlot pour former l'assemblage de cette cuvée Prestige. Ce 2004 se présente dans une robe grenat limpide et développe un bouquet mariant les fruits, les épices douces et un boisé léger. La bouche souple, aux tanins soyeux, dessine l'image d'un vin plaisir, à boire ou à garder quelques années.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2003
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Cette cuvée Prestige est issue d'un terroir argilo-siliceux et de 90 % de merlot de plus de quarante ans. Le 2003 affiche une robe grenat vif; ses parfums de fruits noirs, d'épices, se mêlent à des notes florales élégantes. Souple et légèrement boisé, un vin à boire dans les trois à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Vieilli en fût de chêne 2002
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Le cabernet-sauvignon (20 %) complète le merlot dans ce vin au bouquet élégant de fleurs et de boisé délicat. En bouche, les tanins sont expressifs et équilibrés, ils manquent juste un peu de profondeur et de persistance. Une bouteille à servir dès cet automne.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2001
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Parée d'une robe pourpre violacé, ce vin développe un bouquet encore discret de cerise et de cassis, dominé par des notes boisées. En bouche, il se révèle frais, équilibré, mais la finale un peu simple est encore sous l'emprise du bois. Attendre un à deux ans un meilleur équilibre général.
en savoir plus
CHÂTEAU LES COUZINS
Cuvée Prestige 2000
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Cette cuvée Prestige présente une robe rubis limpide, un nez encore fermé, légèrement fruité, et des tanins souples et gouleyants. Déjà agréable ce vin pourra vieillir deux ou trois ans.
en savoir plus
Le vigneron
ROBERT SEIZE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Lussac-saint-émilion
Proche de la célèbre cité médiévale de Saint-Émilion et de son vignoble, cette appellation est bordée au sud par puisseguin-saint-émilion et saint-georges-saint-émilion et à l'ouest par montagne-saint-émilion. On regroupe parfois encore sous le terme de « satellites de Saint-Émilion » ces appellations. On y trouve le même ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Les Couzins élevé En Fût De Chêne 2015 rouge
Vous aimez le vin Château les Couzins? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE