CHÂTEAU L'ENCLOS DES ROSES Doux 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Château L'enclos Des Roses Doux 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Mi-mauzac mi-sauvignon, ce moelleux livre au nez des parfums intenses de buis, de citron confit, de pêche et d'abricot mûrs. En bouche, l'équilibre est assuré entre douceur et fraîcheur, avec un penchant pour la seconde, notamment en finale où le vin affiche un bel allant.

Ch. L' Enclos Des Roses : Le vigneron

Aurélie Balaran, fille de Roselyne et Jean-Marc Balaran (Dom. d'Escausses), a acquis en 2007 des parcelles du Ch. Larroze, propriété de la famille Cros dans les années 1980, et créé le Ch. l'Enclos des Roses. Elle conduit aujourd'hui un vignoble de 20 ha.

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Détail du vin Château L'enclos Des Roses Doux 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'enclos Des Roses Doux 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'enclos Des Roses Doux 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'enclos Des Roses Doux 2017 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'enclos Des Roses Doux 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'enclos Des Roses Doux 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château L'enclos Des Roses Doux 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au citron.

Garde :
2018 - 2021
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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