CHÂTEAU LAPINESSE

Vieilles Vignes 2015

blanc tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Issus d'une lignée vigneronne établie à la fin du XIXes. à Lugaignac, sur la rive gauche de la Dordogne, Laurent et David Siozard, frères jumeaux installés en 2012, représentent la sixième génération au service du vin. Ils exploitent une cinquantaine d'hectares de vignes, principalement dans l'Entre-deux-Mers. Ils ont pris pied sur la rive gauche de la Garonne en achetant le Ch. Lapinesse à Barsac afin de proposer des sauternes, des barsac et des graves.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le botrytis aime bien les vieilles vignes : cette sélection parcellaire des plus vieux sémillons de la propriété le prouve. Vinification et élevage en barrique ont apporté au bouquet une touche vanillée, rehaussée d'agréables arômes de mandarine. Un sauternes traditionnel, savoureux et ample, mêlant agréablement des arômes d'abricot confit et d'agrumes, à la finale citronnée. Il mérite quelques années de patience pour atteindre sa pleine harmonie.

Détail du vin Château lapinesse

Garde :

2020 - 2030

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes

la Fiche appellation

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