CHÂTEAU LAPINESSE

Vieilles Vignes 2014

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi
Le vigneron
Installée depuis la fin du XIXes. à Lugaignac, sur la rive gauche de la Dordogne, la famille Siozard est au service du vin depuis six générations. Elle exploite une cinquantaine d'hectares de vignes, principalement dans l'Entre-deux-Mers. Installé en 2012, David Siozard a pris pied sur la rive gauche de la Garonne en achetant le Ch. Lapinesse à Barsac afin de proposer des sauternes et des graves.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette bouteille est issue d'une sélection parcellaire des plus vieux sémillons de la propriété. Dotée d'une jolie robe or pâle brillant, elle dévoile un bouquet très délicat où affleurent des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches. Quant au palais, il affiche beaucoup de richesse et de concentration, montrant toutes les qualités d'un sauternes de tradition : opulence équilibrée par une belle fraîcheur aromatique, finale harmonieuse, soulignée par un caractère vanillé flatteur.

Détail du vin Château lapinesse

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Romorantin

Cépage blanc qui n'est pratiquement cultivé que dans le Loir-et-Cher pour la production de l'appellation cour-cheverny, dont il est le cépage exclusif. Il fournit un vin vif, dont les arômes évoquent le raisin bien mûr, le miel et l'acacia.