Château la Ganne

Dans un style plus immédiat que ses pairs, élevé un an en barriques, ce pomerol classiquement dominé par le merlot (10% de cabernet franc) joue la carte de l'élégance et de l'hédonisme. On appréciera sa matière veloutée, ronde et avenante, cadrée par un fruit parfaitement mûr aux notes de cerise noire, des tanins soyeux et un bon boisé vanillé.

Ce cru, exploité depuis quatre générations par la famille Dubois-Lachaud, est situé au sud-ouest de l'appellation et complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc sur terroir sablo-ferrugineux. Ce 98 est paré d'une robe somptueuse. Son bouquet, à la fois fin et complexe, exprime des notes de cerise à l'eau-de-vie, de vanille, de café, de cuir. La saveur est bien équilibrée entre puissance et élégance, et le bois respecte le raisin. Très bien fait.

Suave, intense et bien proportionné, ce pomerol bien en fruit et de bon volume est un joli classique du secteur et de son appellation. On pourra le boire dans sa jeunesse, avec une épaule d'agneau par exemple.

Une olfaction intense, aux arômes de griotte, de fruits des bois bien mûrs, de poivre et de vanille, précède une bouche à la fois puissante et soyeuse, sans creux, au fruité tapissant et aux tanins de velours. Un pomerol qui conjugue équilibre et finesse.

Constitué de vieilles vignes de soixante-dix ans –du merlot essentiellement (90%) planté sur sols sablo-graveleux–, un petit vignoble très apprécié par les gens du pays. Si l'on ajoute au terroir une élaboration traditionnelle bien menée, on obtient un pomerol typé, coloré, au bouquet discret, franc et déjà charmeur par la belle harmonie entre le raisin et le merrain. La bouche, à l'unisson du nez, se montre ronde avec élégance; gourmande, elle déploie de plaisants arômes de fruits confits et des tanins fondus et racés. Du potentiel.

La robe intense montre quelques reflets grenat d'évolution. Le bouquet, intense et complexe, libère des senteurs florales, fruitées (framboise), épicées (poivre blanc) et toastées. La bouche prend bien le relais; ronde et fraîche à la fois, elle garde le même registre aromatique, soutenu par d'élégants tanins épicés qui lui permettront de tenir tête à des plats de caractère.

Ce cru, implanté sur sables ferrugineux, est exploité par la même famille depuis cinq générations. Son 2005 est très réussi. Le nez, d'une belle fraîcheur, exprime les fleurs printanières, les fruits rouges et le boisé vanillé. L'attaque chaleureuse, sur des notes de fruits à l'eau-de-vie, laisse la place à des tanins fins et élégants d'une bonne persistance, aux accents vanillés. Déjà harmonieux, ce vin pourra être servi d'ici deux ou trois ans.

Installé aux portes de Libourne, sur un sol sableux et ferrugineux, ce petit cru appartient à la famille Dubois-Lachaud depuis quatre générations. Composé de quatre cinquièmes de merlot et d'un cinquième de cabernet franc, ce 2001 se présente dans une jolie robe rubis aux reflets violines. Le nez est aujourd'hui dominé par un puissant boisé, vanillé et toasté. La bouche, d'abord ronde et suave, évolue sur une matière riche et puissante, un peu sévère; elle devrait s'assouplir avec le temps.

Le terroir sablo-ferrugineux est complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc. D'un grenat bien dense, ce 99 est dominé par le bois torréfié, comme le montrent les notes épicées. Ronde et ample, la charpente est construite sur des tanins qui assureront un bon vieillissement (trois à huit ans).

Le nez, très ouvert, évoque la mûre, la myrtille, le bois de cèdre et les épices douces. En bouche, le vin se fait tendre, souple, frais et fruité, soutenu par des tanins soyeux et par un boisé déjà bien fondu. Pourra s'apprécier dans sa jeunesse.

Situé sur la route de Paris, aux portes de Libourne, ce petit domaine est exploité par la même famille depuis cinq générations. Son terroir sablonneux repose sur des concrétions ferrugineuses. Dans le verre, le rubis est traversé de reflets bruns annonçant une légère évolution. Cette impression se confirme au nez, avec un bouquet déjà ouvert et expressif, qui mêle les baies rouges et les épices douces à un boisé léger. La bouche souple et fraîche est au diapason et dévoile en finale d'agréables tanins qui devraient s'affiner assez vite.

Exploité depuis quatre générations par la famille de Michel Dubois, le terroir sablo-ferrugineux de ce cru est complanté de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc. Il propose un 2000 bien présenté dans une robe rubis. Le nez, intense et frais, mêle des arômes de fruits rouges et un boisé élégant. Corsée, souple et vineuse, la structure repose sur un support boisé très important qui demandera quelques années de garde pour se fondre et s'affiner.

Cette petite propriété familiale établie sur des sables ferrugineux complantés de quatre cinquièmes de merlot et d'un cinquième de cabernet franc produit un pomerol bien fait. Grenat de bonne intensité, franc et encore très jeune, ce 97 est fort agréable au nez par ses arômes de pruneau cuit et de vanille mêlés d'odeurs plus fraîches de cuir et de noyau. La bouche est équilibrée, avec des tanins certes encore nerveux et fermes, mais prometteurs.