CHÂTEAU L'INSOUMISE

Prestige 2014

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Traversé par le 45eparallèle, le vignoble (27 ha) de ce domaine ancien (XVIIes.) couvre les coteaux de la Dordogne. Il est conduit depuis 2007 par les oenologues Cécile Thirouin et Thierry de Taffin.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tout en douceur et en délicatesse, le nez évoque les fruits rouges et les épices douces. Le palais, ample, tendre et fin, dévoile des tanins soyeux, enrobés, et s'étire dans une longue finale pleine de dynamisme. Un joli vin qui pourra s'apprécier dès à présent pour profiter de sa fraîcheur et de son élégance qualifiée de « féminine », mais qui pourra aussi affronter une longue garde.

Détail du vin Château l'insoumise

Garde :

2017 - 2025

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jacquère

Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.