Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Traversé par le 45eparallèle, le vignoble (27 ha) de ce domaine ancien (XVIIes.) couvre les coteaux de la Dordogne. Il est conduit depuis 2007 par les oenologues Cécile Thirouin et Thierry de Taffin.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Tout en douceur et en délicatesse, le nez évoque les fruits rouges et les épices douces. Le palais, ample, tendre et fin, dévoile des tanins soyeux, enrobés, et s'étire dans une longue finale pleine de dynamisme. Un joli vin qui pourra s'apprécier dès à présent pour profiter de sa fraîcheur et de son élégance qualifiée de « féminine », mais qui pourra aussi affronter une longue garde.
Détail du vin Château l'insoumise
Garde :
2017 - 2025
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
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