CHÂTEAU JEAN DE PEY

2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Dirigée depuis 1986 par Annie Merlet-Brunet, cette propriété étend ses 24 ha de vignes au coeur de l'Entre-deux-Mers, sur les coteaux argilo-calcaires qui entourent Sauveterre-de-Guyenne, célèbre pour sa bastide fondée en 1281 par Édouard 1er, roi d'Angleterre.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nez, plutôt réservé, s'ouvre à l'aération sur des notes d'agrumes agrémenté d'une touche végétale. Suivant la même ligne aromatique, la bouche penche vers la vivacité, sans pour autant manquer de gras. Un bon classique.

Détail du vin Château jean de pey

Garde :

2017 - 2019

Production :

10 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.