CHÂTEAU HAUT-MOUSSEAU

Cuvée Prestige 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fils d'agriculteurs, Dominique Briolais a acquis en 1976 un vignoble de 3 ha en côtes-de-bourg. Épaulé par sa fille Aurore, il conduit aujourd'hui un vignoble de 34 ha (Ch. Haut Mousseau et Ch. Terrefort-Bellegrave) sur plusieurs communes de l'appellation. En 1991, il a traversé l'estuaire pour s'implanter sur la rive gauche, à Jau-Dignac-et-Loirac, en achetant le Ch. Pontac Gadet (11 ha) en AOC médoc.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un style charmeur, rappelant un médoc moderne, pour ce vin composé de deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet-sauvignon. Nez de fruits rouges et de caramel, texture crémeuse, tanins boisés, soyeux et affinés.

Détail du vin Château haut-mousseau

Garde :

2018 - 2025

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.