CHÂTEAU HAUT-MOUSSEAU

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin ne demandera pas à être attendu très longtemps. D'ici un à deux ans, il montrera toute son élégance et son harmonie, avec un bouquet aux aimables notes de fruits rouges et une bonne structure, que soutiennent des tanins présents mais bien fondus.

Détail du vin Château haut-mousseau

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sylvaner

Cépage blanc répandu en Allemagne et en Alsace, principalement dans le Bas-Rhin. Il donne des vins frais et légers aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, parfois accompagnés de notes minérales. Cultivé en coteau, il engendre des vins plus consistants, notamment sur le Zotzenberg, seul grand cru alsacien où le sylvaner est autorisé.