Château Haut-goujon 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un vin attrayant par ses arômes soutenus de petits fruits rouges à l'olfaction. Le ton est donné : on a affaire à un vin agréable, que l'on découvre léger et tout aussi fruité en bouche et qui a le bon goût d'évoluer en souplesse, puis de monter en intensité jusqu'à une finale légèrement boisée. À boire dans sa jeunesse.
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Détails du vin
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Le Château Haut-goujon 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de canard.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2021
- Production
- 17 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CH. HAUT-GOUJON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagne-saint-émilion
- Fiche appellation
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2011
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CHÂTEAU HAUT-GOUJON
2010
- rouge tranquille
Cette ancienne famille de vignerons est établie à Montagne mais elle possède aussi une grande vigne en lalande, dont elle a tiré cette cuvée qui fait classiquement la part belle au merlot (75%). Ce 2010 dévoile un nez intense et frais d'épices (poivre), de fruits rouges et de menthol. En bouche, il se révèle ample, puissant et tannique, sous-tendu par une belle vivacité qui contribuera à son bon vieillissement (trois à cinq ans).
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CHÂTEAU HAUT-GOUJON
La Rose Saint-Vincent 2006
- rouge tranquille
La famille Garde est établie dans le vignoble voisin de Montagne. Son 2006 grenat foncé commence à présenter quelques reflets ambrés. Le bouquet d'abord boisé laisse ensuite s'exprimer les fruits confiturés relevés d'une fine touche minérale. La bouche, souple et ample, joue plus dans le registre de la finesse et de l'élégance que dans celui de la puissance. Les tanins fondus permettent d'apprécier ce vin sans attendre.
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CHÂTEAU HAUT-GOUJON
2005
- rouge tranquille
Cette importante propriété familiale s'est créée et développée au cours du XX e s., à partir de la commune voisine de Montagne. Son 2005 élevé un an en fût mêle le rubis et l'ébène au regard. Ses arômes sont plutôt portés sur les fruits bien mûrs. La barrique est discrète. La bouche apparaît concentrée, charnue, encore un peu massive. Un vin à découvrir dès 2009. La Cuvée n° 1 2005 (23 à 30 €), élevée dix-huit mois en barrique, est encore un peu sur la réserve. Son bouquet associe les fruits et un boisé épicé. La bouche est puissante, équilibrée entre vinosité et vivacité, étoffée par des tanins bien présents mais satinés. Une étoile également.
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CHÂTEAU HAUT-GOUJON
2004
Bordelais, Montagne-saint-émilion
- rouge tranquille
Cette propriété familiale présente un vin issu de merlot (75 %) et de cabernet-sauvignon (25 %) plantés sur un terroir argilo-graveleux. La robe pourpre profond s'orne de reflets rubis. Le nez, d'abord marqué par l'élevage en fût (notes de pain grillé), libère à l'aération des arômes de fruits noirs. Suave, rond et aimable, le palais évolue avec chaleur vers une finale aux tanins fondus. À garder en cave deux ou trois ans puis à décanter avant de servir.
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Le vigneron
CH. HAUT-GOUJON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Montagne-saint-émilion
L'une des appellations situées au nord de Saint-Émilion, et qui partagent avec leur prestigieuse voisine de doux vallonnements favorables à la viticulture. Produisant elles aussi des vins rouges souvent marqués par le merlot, elles étaient appelées naguère «satellites de Saint-Émilion». Les producteurs de ce secteur ont eu l'autorisation ...
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