CHÂTEAU GRÉA

Savagnin 2014

blanc tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Conduits depuis 1995 par Nicolas Caire et Alexandre Rousselot, les 20 ha du domaine sont situés dans la partie du vignoble dénommée sud Revermont. La vigne y domine la plaine de la Bresse et ses célèbres poulets qui se marient si bien avec le vin jaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Trente-six mois de fût, probablement sous voile au vu du nez, bien typé, de noisette et d'épices (curry). Du volume en bouche, sans exubérance mais avec de l'élégance et un côté presque gourmand alors que les vins de ce cépage ainsi vinifiés peuvent quelquefois apparaître un peu austères de prime abord, surtout dans leur jeunesse. Une belle finale vanillée finit de convaincre.

Détail du vin Château gréa

Garde :

2019 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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Amylique

Désigne un arôme évoquant la banane, les bonbons acidulés (« bonbons anglais ») ou le vernis à ongles (dans ce cas, c’est un défaut), présent dans certains vins primeurs ou jeunes.