CHÂTEAU GRAND JEAN

2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Héritier de dix générations, Michel Dulon exploite aujourd'hui 140 ha de vignes, implantées essentiellement sur la rive droite de la Garonne et dans l'Entre-deux-Mers, et réparties sur quatre crus : Ch. Grand Jean, propriété la plus ancienne et la plus vaste avec ses 100 ha, située à Soulignac ; Ch. Julian, acquis en 1998 à Targon ; Ch. du Vallier, à Langoiran (20 ha) ; Ch. Haut-Pezat, 8 ha en saint-émilion grand cru, acquis en 2013 à Vignonet.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une belle complexité aromatique, ce vin dévoile à l'olfaction de généreuses senteurs de mûre confiturée et de fines notes grillées et épicées. Une sucrosité bien dosée, reflet d'une extraction réussie, accompagne une bouche aux tanins soyeux. Un joli vin qui peut s'apprécier dès maintenant, mais rien n'interdit de le laisser vieillir.

Détail du vin Château grand jean

Garde :

2017 - 2022

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.