CHÂTEAU ESCARAVATIERS 2020 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Château Escaravatiers 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce pur rolle charme d'emblée par son nez complexe, bien ouvert sur la pêche au sirop et la fleur d'acacia nuancées d'une touche de thym et de menthe fraîche. Un court élevage de 6 mois en fût a laissé une empreinte racée sur la bouche. Structurée, onctueuse et très longue, elle associe avec brio la palette aromatique boisée (beurre de cacao, vanille) à la suavité du fruit. Un blanc "haute couture". Le coup de cœur fut mis aux voix.

Dom. Des Escaravatiers : Le vigneron

Jules César donna ces terres à l'un des vétérans de la 9^elégion, Caïus Novellïus, qui y implanta les premières vignes. Un héritage que cultive depuis 1928 la famille Costamagna, à la tête d'un vignoble d'une trentaine d'hectares planté sur argilo-calcaires, actuellement en conversion bio. À noter : le domaine invite tous les étés des artistes à se produire en concert.

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Détail du vin Château Escaravatiers 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Escaravatiers 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Escaravatiers 2020 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Escaravatiers 2020 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Escaravatiers 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Escaravatiers 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Escaravatiers 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES ESCARAVATIERS

la Fiche du producteur

Appellation :