Château Du Tailhas 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Le grand maître des Hospitaliers de Pomerol signe un 2012 très coloré, au bouquet encore un peu fermé mais profond, qui libère à l'agitation des arômes de raisin bien mûr et de bois épicé. Ronde à l'attaque, la bouche monte en puissance, avec ampleur, sur des notes de mûre, étayées par des tanins jeunes et vifs qui se portent garants de l'évolution de ce millésime. Un vin bien typé « pomerol ».
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Détails du vin
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Le Château Du Tailhas 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2027
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SC CHÂTEAU DU TAILHAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pomerol
- Fiche appellation
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CHÂTEAU DU TAILHAS
2008
Une lettre patente du 7 juin 1289 émanant d'Édouard I er , roi des Anglais et d'Aquitaine, fixe la limite entre Pomerol et Saint-Émilion au ruisseau du «Tailhayat»; celle-ci n'a pas bougé. Ici, le terroir mêle les sables et les graves, et le merlot domine à 80 %. Cela donne un bon pomerol de garde, rubis intense, dont le bouquet naissant, encore très boisé, laisse poindre à l'arrière-plan des notes de cerise, de noisette et de clou de girofle. L'attaque fraîche et souple fait vite place à des tanins encore un peu austères, garants d'un bon vieillissement pendant deux à cinq ans.
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Cru confidentiel installé sur un sol argilo-calcaire planté de merlot avec un appoint de 10 % de cabernet franc. De la jolie robe rouge légèrement tuilée émanent des arômes discrets de fruits rouges et de sous-bois. La bouche ronde et équilibrée, enrobée de notes de fruits mûrs, se montre déjà plaisante.
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CHÂTEAU LA PAILLETTE VILLEMAURINE
2002
- rouge tranquille
Bien connue à Pomerol, la famille Nebout possède aussi ce petit vignoble à Saint-Emilion, planté à 90 % de merlot sur les sols argilo-calcaires du plateau, au nord de la cité. D'un rubis plaisant, ce millésime offre un bouquet naissant déjà intense (nuances florales et boisées). Sa trame tannique soyeuse, d'abord fruitée, évolue vite vers le boisé, mais laisse une bonne bouche. Dans les deux à cinq prochaines années, on appréciera ce 2002 sur une lamproie ou une entrecôte.
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CHÂTEAU DU TAILHAS
2000
Un joli petit château très facile à trouver à la sortie de Libourne, sur la route de Saint-Emilion, entre la voie ferrée et le ruisseau Tailhas, à gauche. Une lettre patente du 7juin1289 d'EdouardI er , roi des Anglais et d'Aquitaine, fixe la limite entre pomerol et saint-émilion au ruisseau du Tailhayat, à l'origine de ce cru. Le vin mêle des reflets grenat, rubis et bruns. Le bouquet joue sur les pruneaux cuits, les épices et le menthol. La bouche est fraîche et corsée: la saveur grillée de la barrique s'accompagne de notes épicées. On appréciera ce 2000 entre trois et dix ans sur viande rouge ou lamproie à la bordelaise.
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L'origine du nom de ce cru remonte à une lettre patente du 7juin1289 par laquelle EdouardI er , roi d'Angleterre et d'Aquitaine, fixait la limite entre les communes de Pomerol et de Saint-Emilion au ruisseau Tailhayhat. Plus de sept cents ans plus tard, le vin porte une robe légère et possède un nez charmant de fruits rouges. La suite est plus austère mais sincère.
en savoir plusLe vigneron
SC CHÂTEAU DU TAILHAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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L’appellation Pomerol
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