CHÂTEAU DU BLOY Sirius 2015 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Bloy Sirius 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La couleur est agréable, de teinte cerise. Le nez, d'une bonne complexité, marie les notes de poivron, de cassis et de fruits à l'eau-de-vie à un charmant boisé (vingt-quatre mois de barrique). En bouche, l'équilibre est assuré entre une matière dense, la fraîcheur du fruit, des tanins soyeux et un boisé présent mais bien fondu.

Ch. Du Bloy : Le vigneron

Olivier Lambert, informaticien, et Bertrand Lepoittevin-Dubost, ancien avocat en droit des sociétés, se sont associés en 2001 pour relancer ce domaine de 16,4 ha, conduit en bio certifié.

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Détail du vin Château Du Bloy Sirius 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Bloy Sirius 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Bloy Sirius 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Bloy Sirius 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Bloy Sirius 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Bloy Sirius 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Bloy Sirius 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Bloy Sirius 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :

2021 - 2026

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CH. DU BLOY

la Fiche du producteur