CHÂTEAU DU BLOY

2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Olivier Lambert, informaticien, et Bertrand Lepoittevin-Dubost, ancien avocat en droit des sociétés, se sont associés en 2001 pour relancer ce domaine de 16,5 ha, conduit en bio certifié.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Merlot (85 %) et cabernet franc composent ce vin sombre, ouvert sur les fruits confiturés et les épices douces, au palais bien charpenté par des tanins fermes et encore assez sévères mais prometteurs. À attendre donc.

Détail du vin Château du bloy

Garde :

-

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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Caudalie

Unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes après la dégustation (1 caudalie = 1 seconde).