CHÂTEAU DU BLOY

2008

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà un rosé qui sort des sentiers battus: pas de sucres résiduels et une élaboration exclusivement à partir des cabernets. La robe est pâle, couleur églantine. Le nez se révèle très floral (acacia notamment), ponctué de notes de guimauve et de réglisse. En bouche, la nervosité domine, toujours sur un fond floral. Un vin très tendance.

Détail du vin Château du bloy

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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Fatigué

Terme s'appliquant à un vin ayant perdu provisoirement ses qualités (par exemple après un transport) et nécessitant un repos pour les recouvrer.