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CHÂTEAU D'ORSCHWIHR Zinnkoepflé Pinot gris 2017 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Château D'orschwihr Zinnkoepflé Pinot Gris 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Abrité par les plus hauts sommets vosgiens, le Zinnkoepflé bénéficie d'un climat très sec propice à la surmaturation. Un caractère que l'on décèle dans ce pinot gris de couleur vieil or aux reflets cuivrés, aux parfums chaleureux de fruits jaunes confits, nuancés de notes grillées. Riche et généreux, encore sous l'emprise des sucres, le palais est rafraîchi par une pointe d'amertume. Il gagnera en fondu avec le temps. (Sucres résiduels : 28 g/l.)

Ch. D' Orschwihr : Le vigneron

Situé dans la partie sud de la route des Vins, un vrai château, dont certaines pierres remonteraient au pape Léon IX d'Eguisheim (XIes.). L'édifice est acquis au milieu du XIXes. par la famille Hartmann, qui développe la viticulture un siècle plus tard. Installé en 1986, Hubert Hartmann a agrandi le domaine (24 ha aujourd'hui, avec des parcelles dans cinq grands crus) et l'a transmis en 2011 à son fils Gautier.

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Détail du vin Château D'orschwihr Zinnkoepflé Pinot Gris 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'orschwihr Zinnkoepflé Pinot Gris 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'orschwihr Zinnkoepflé Pinot Gris 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'orschwihr Zinnkoepflé Pinot Gris 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 125 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'orschwihr Zinnkoepflé Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'orschwihr Zinnkoepflé Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'orschwihr Zinnkoepflé Pinot Gris 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'orschwihr Zinnkoepflé Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2020 - 2024
Production :
1 125 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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