CHÂTEAU DES CHAPELAINS

2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Pierre Charlot est un vigneron qui compte dans l'AOC sainte-foy. Depuis 1991, il redonne ses lettres de noblesse à ce domaine de 48 ha, dans sa famille depuis le XVIIes., dont il tire des cuvées qui laissent rarement indifférent et visent avant tout l'expression du fruit. L'une de ses devises :Life is too short to drink bad wine

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un assemblage comprenant 20 % de malbec et de cabernet franc aux côtés du merlot pour ce clairet déjà apprécié dans le millésime précédent. Le vin a la couleur de la cerise. Il en a aussi les parfums, mêlés à ceux de la fraise, dans une tonalité très mûre, voire compotée. Souple en attaque, il dévoile de petits tanins frais qui soulignent son fruité printanier, marqué par un retour de la cerise en finale.

Détail du vin Château des chapelains

Garde :

2017 - 2019

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux clairet

la Fiche appellation

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Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.